

Un Grillo in purezza ottenuto da uve certificate in biologico. Il risultato enologico esalta le migliori caratteristiche di questo vitigno. Le uve, dopo la raccolta manuale, subiscono una pressatura soffice e una successiva chiarificazione statica del mosto. L’attenta lavorazione, in tutte le fasi di vinificazione, ci consegna un vino incantevole, che esalta il suo grande bouquet agrumato e di fiori di zagara.
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